薯条粑粑

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  1.红薯洗净，切丝
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  2.先放盐腌十几分钟，在放入面粉，水合匀，不要合的太干了，我的就有点干，还可以合稀点。
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  3.把油烧8成热，开炸
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  4.开炸，中间的就省略了
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  5.两面炸金黄，火不能太大，炸好后是圆的了，我等它凉了后切开了。