西红柿炒鸡蛋

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  1.鸡蛋打散，加盐，西红柿切块。蒜切蓉。
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  2.锅中加油，下鸡蛋，炒熟。
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  3.下蒜蓉，下西红柿，调味，翻炒。
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  4.装盘即可。

小贴士

鸡蛋炒的时候油温高一点，炒的鸡蛋比较嫩。