眉豆香菇煲鸡脚汤

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  1.鸡脚剪去指甲洗净控干。
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  2.水烧开加料酒，下入鸡脚煮5分钟捞出过凉
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  3.眉豆和干香菇提前发好，焯好水的鸡脚从中间剁开备用。
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  4.取砂锅加入温水下入鸡脚、眉豆、葱姜、花椒、料酒煮开转小火炖15分钟后再加入发好的香菇继续炖煮至软烂。
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  5.软烂后加盐和鸡粉调味即可！ē