凉拌金针菇

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  1.把香菜切成一小段一小段，辣椒切成粒，蒜头切碎
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  2.把陈醋，糖。酱油，香油按量放入大碗中，喜欢吃酸的人醋可以放多一点。
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  3.调料调好后把辣椒，香菜，蒜头一并放入碗里
• 4.金针菇洗净放入煮开的水里，煮三分钟左右，直到水再次煮开为止。然后捞起来沥干水分。「这步骤忘记拍了。
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  5.然后把金针菇放入碗里，跟所有调料搅拌均匀，再移至盘子里，这样一道凉拌金针菇就做好啦。（喜欢吃凉的可以放冰箱里一会，口感会更好！）