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糖醋鱼

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糖醋鱼又香又脆，太棒了

作者: 慕春Sama0

用料

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    6.腌好的鱼裹上淀粉糊
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    7.七成油温，一手伶起鱼尾巴，一手往鱼上浇油，定型
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    8.定完型，将鱼放锅中炸
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    9.炸制两面金黄，捞出装盘
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    10.锅中倒入调好的番茄汁，大火烧开，加适量水淀粉熬至粘稠
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    11.浇至炸好的鱼上，撒香葱末

    • 小贴士

    鱼提前腌制十五分钟便于入味

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