家常番茄炒蛋

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  1.西红柿切块，蒜瓣切片，葱切葱花
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  2.取三个鸡蛋，用筷子同方向搅拌均匀
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  3.锅中加油，可多放一点，油热后，倒入鸡蛋，五秒后用筷子搅拌，鸡蛋成型后即可盛出，时间不要过长
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  4.锅不必刷，加油，油热后加入葱蒜爆锅，后加入西红柿，开始翻炒，加入一勺味极鲜，一勺盐，一勺糖，继续翻炒，期间可用锅铲按压西红柿，使其中汁流出
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  5.待西红柿炒烂，加入之前炒好的鸡蛋