麻辣风干肠

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.肠衣提前温水泡发半小时，水龙头冲水4到5遍冲干净里面。
• 点击查看大图
  2.把灌肠器重新干净备用
• 点击查看大图
  3.所有调料放一起搅拌均匀
• 点击查看大图
  4.腌制半小时以后灌肠器装肉挨个灌入肠子里面。
• 点击查看大图
  5.全部灌完冲洗一遍肠衣外表，牙签挨个扎几小孔好排气，防止以后蒸的时候爆裂。