宫保鸡丁

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  1.黄瓜胡萝卜洗好，切块备用
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  2.鸡胸洗好切块
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  3.炒锅放油，炒花生米，炒熟盛出备用。
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  4.用炒花生的油，加入蒜瓣和鸡丁，盐十三香翻炒三分钟。
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  5.加入备好的黄瓜和胡萝卜丁，放入翻炒3分钟，加入蒜蓉辣酱和适量的盐，翻炒2分钟，倒入备好的花生米即可出锅。