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鸡蛋土豆饼

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作者: 米春

用料

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小技巧

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    6.打入鸡蛋
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    7.搅拌均匀
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    8.加入面粉、韭菜
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    9.继续搅拌
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    10.再加入水，盐、豆瓣酱调味，搅拌成面糊，静置5分钟
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    11.锅里倒油，烧热后转成小火，放入模具，模具内测涂上油容易脱模
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    12.把搅拌好的土豆液倒入模具中压实
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    13.煎黄定型，取掉模具，翻另一面继续，直至两面金黄为止
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    14.成品图

    • 小贴士

    ①佐料，可以按自己的喜好添加②模具内测一定要刷油，方便脱模。

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