白灼虾

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  1.白灼虾，最能体现海鲜的鲜甜味道。
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  2.准备好所需食材
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  3.这一盒冰鲜虾1.7公斤，不可能一次吃完。买回家后，打开包装，垫上一块干毛巾，用松肉槌或擀面杖，把虾敲松，便于以后拿取方便。
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  4.姜蒜切厚片备用
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  5.处理虾：清洗干净，剪去虾须虾脚，剪刀尖对着虾头，剪去虾枪，在虾枪开口处，挑出虾包，在虾尾处，插入牙签，挑出虾线。