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南瓜馒头

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作者: 俊艾郎ULca

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    6.酵母搅拌均匀后倒入面粉中
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    7.再把南瓜一勺一勺往面粉中加
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    8.手要不停搓
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    9.南瓜泥加到面扮揉成面团，不用加了，把剩下的南瓜泥放一边后面用来包馅
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    10.要揉光滑
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    11.用保鲜膜密封发酵
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    12.发酵好了，再拿出来第二次揉
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    13.再用保鲜膜密封发酵
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    14.是不是大了
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    15.拿出来分成两份
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    16.我要做两种馒头
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    17.拿一份面团然后揉搓成细小的长条
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    18.用刀切成大小差不多
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    19.放锅里盖上锅盖静置5分钟
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    20.开大火蒸8分钟
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    21.蒸好的馒头不要立即开盖，继续闷约3分钟后再开，打开的时候尽量不要让盖子上的水滴滴落在馒头上，以免造成馒头塌陷。
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    22.南瓜馒头
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    23.包馅的南瓜馒头，把之前剩下的南瓜在里面加一勺糯米粉
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    24.搅拌均匀
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    25.用擀面杖把面团擀成长方形
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    26.在里面加一点南瓜馅，不要太多，太多了刀不好切
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    27.这馅的味道挺不错
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    28.南瓜馒头
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