皮蛋瘦肉粥

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  1.准备食材。
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  2.香葱切末，胡萝卜、猪肉、和皮蛋切丁。
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  3.锅内放油烧至五成热，放入胡萝卜和肉丁翻炒。
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  4.肉丁变色后放入花椒粉调味。
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  5.放入剩米饭后添水炖煮，如果剩米饭结块，就用勺子碾碎。