狼牙土豆✔

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  1.土豆削皮切厚片再改刀用这个工具改切狼牙块。（切小块，熟得快）
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  2.辣椒切段，姜切丝，蒜切片。
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  3.多放油，要没过土豆的量，因为要炸土豆
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  4.油热放土豆，一直炸
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  5.炸得快熟了，把油滤出来一大半，留一点点可以炒佐料的就可以了。放盐，辣椒，花椒面，鸡精。翻炒，炒香了就可以和土豆一起在炒一会