糯米团子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将糯米洗净在水里泡8小时左右，用手一捏能捏碎了就可以了。沥干水。（这一步可以提前一天晚上做，因为比较费时间）
• 点击查看大图
  2.把猪肉馅中倒入三小勺味极鲜，适量的葱姜末、盐、五香粉，搅拌均匀，用保鲜袋套起来，放入冰箱冷藏一至两小时，使其充分入味。
• 点击查看大图
  3.从冷藏拿出来，发现猪肉馅颜色加深了，就是可以了。
• 点击查看大图
  4.将洋葱剁成末，加入。（洋葱遵照个人口味，可以不加或者加点别的菜，比如胡萝卜也可以。）
• 点击查看大图
  5.把鸡蛋清搅拌一下，加入猪肉中。