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南瓜椰蓉糕

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最近会做和南瓜有关的食物，上次回湖南拿了三个老南瓜回来，放坏了一个，还剩两个得赶紧消灭掉，这南瓜是我妈妈自己家种的，纯绿色食品

作者: 静夜思_

用料

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小技巧

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    6.把南瓜倒入不粘锅，倒入白砂糖搅拌均匀
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    7.再倒入牛奶，玉米淀粉搅拌均匀
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    8.开小火，边熬边搅拌（这个过程要不停搅拌，以免底部糊锅）
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    9.熬煮至浓稠，提起不易低落即可
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    10.准备一个保鲜盒，在底部撒上少量椰蓉（这样好脱模）
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    11.倒入熬煮好的南瓜泥，磨平表面，放凉
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    12.凉透的南瓜泥再撒上一些椰蓉，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时以上
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    13.取出保鲜盒围着拍一圈，倒扣即可脱模
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    14.切成大小均匀的小方块
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    15.取适量椰蓉在盘中，把切好的南瓜糕方块放入，均匀裹上椰蓉即可
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    16.摆盘，吃不完可放冰箱冷藏，一天食完
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    17.香香甜甜，入口即化
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    18.拍照真是比做美食还累人

    • 小贴士

    一定要小火，边熬煮边搅拌

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