凉拌绿莴笋

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  1.准备所需食材
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  2.把莴笋切成细丝加一勺盐拌匀腌半小时，蒜切段，胡萝卜切细丝，木耳加水泡发。
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  3.醋，生抽，糖，鸡精调匀备用。
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  4.莴笋丝洗去盐水加入胡萝卜丝。
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  5.调和好的佐料加入装有莴笋丝的碗中。