家常土豆片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.带皮肉少许，切段，加盐，生抽，裹生粉（用泡土豆的沉淀，自然生粉），热油之后翻炒片刻，盛出……
• 点击查看大图
  2.花椒油热，放蒜，姜片，红辣椒，葱花爆香，加入沥过水份的土豆片，翻炒均匀，添热水，盖盖焖七八分钟……
• 点击查看大图
  3.加入肉段，翻炒
• 点击查看大图
  4.继续翻炒均匀，加入蒜苗，盐，酱油，醋……
• 点击查看大图
  5.热菜装盘