牙签肉金针卷

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  1.买羊肉时，直接让卖肉的切成片，金针菇洗好控水，香菜切段，备好牙签。
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  2.把肉平铺，放上金针菇，香菜。
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  3.从一头卷起来如图所示，收尾用牙签别上，以防肉卷松开。
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  4.逐个卷起来。
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  5.两面分别撒上胡椒粉，盐，孜然粉，辣椒粉。