紫薯银耳汤

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  1.银耳泡发，去掉黄色的根部备用
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  2.紫薯削皮，切块，洗净备用
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  3.锅里放水，以喝的人多少定量（我家三个人喝），水开后先放入银耳，煮沸；接着放紫薯，沸腾后关小火，加入适量冰糖，炖煮二十分钟，看到紫薯化了后关火

小贴士

个人喜欢紫薯全部化了喝，冰镇后的效果更佳