酱香豆皮

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  1.青辣椒洗净去籽切块，豆皮洗净切菱形，葱姜蒜洗净切片
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  2.热油锅倒入青辣椒翻炒至辣椒起泡，放葱姜蒜和黄豆酱，蚝油翻炒均匀
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  3.放入豆皮翻炒几下加少许水，中火焖炒两分钟左右
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  4.盛出即可

小贴士

可以不放盐，黄豆酱和蚝油都是咸的