荷包蛋

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  1.在锅中加入少许水，煮沸
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  2.准备一个蛋
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  3.水沸腾后，将火开至最小，将蛋打在锅中
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  4.待蛋红变成浅黄色后，用平一点的勺子将蛋放入碗中，荷包蛋就做好了。

小贴士

要注意控制火候，不要将蛋冲破了。
可以适当加一点糖。