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南瓜饼

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南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分。又能当菜又能当粮,老少皆宜。

作者: Dwx1

小技巧

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    6.把蒸好的南瓜倒入大碗里用勺子压成泥状。
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    7.趁热把白糖放入南瓜泥中
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    8.搅拌均匀。
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    9.这时放入糯米粉
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    10.揉成光滑面团
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    11.平底锅薄薄的涂一层油,放入做好的南瓜饼,用小火煎至两面金黄即可出锅。
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    12.成品图
  • 小贴士

    全程用小火煎制

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