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泡椒凤爪

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不是很辣的泡椒凤爪

作者: 喧丹姑娘R=NC

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    6.捞出用凉水洗净，为的是洗掉表面的胶质，避免泡椒水凝固，然后放在一边沥干水分
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    7.泡椒和白醋，因为我喜欢带点酸的凤爪，所以准备了白醋
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    8.12勺（大约120ml）的泡椒水和5勺的白醋混合，再加三小勺盐
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    9.可以切一点西芹增加风味，如果不喜欢就不用了，也可以加些其他的小菜
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    10.将沥干水分的鸡爪和翅尖放进容器中，尽量放紧密一点
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    11.倒入泡椒水，然后倒入适量凉白开没过鸡爪即可，可以用干净的筷子蘸点泡椒水尝尝味道，盐味如果不够还可以再加
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    12.放进冰箱泡一天，就入味啦，开吃，一个人可以干掉一盘

    • 小贴士

    我调出来的味道不是很辣，喜欢吃辣的可以多加点泡椒水

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