油面筋塞肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将食材都洗净备用，把猪肉洗干净，切块剁成肉泥装入一个大碗内。
• 点击查看大图
  2.倒入切好的姜泥，再倒入适量生抽、料酒、盐搅拌均匀。
• 点击查看大图
  3.再打一个新鲜鸡蛋进去，用力的顺时针搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.将油面筋用筷子弄出一个小洞，将拌好的肉馅填入面筋内。
• 点击查看大图
  5.取一口锅，将面筋放入锅内，加入生抽、老抽、糖、和适量的清水，然后放入葱结。