四季豆炒肉丝

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  1.猪肉洗净切成丝后放料酒盐和生粉。
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  2.抓匀腌制十分钟。
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  3.四季豆摘好放水里泡半小时。去除农药和残留。
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  4.烧锅开水加几滴油和少许盐。把四季豆焯一下水。
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  5.四季豆焯好后，过凉水捞起备用，