韭菜猪肉水饺

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  1.准备好的猪肉(最好是三肥七瘦)剁成肉馅。
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  2.往肉馅里加入适量老抽，生抽（可以多放点），起到提鲜的作用。再加入一个蛋清
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  3.把肉馅和辅料搅拌均匀，放置一边待用。
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  4.韭菜洗净。
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  5.韭菜切碎。