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葱香手抓饼

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家人都喜欢吃手抓饼，总觉得买的太油了。第一次自己试着做，很成功，分享给大家

作者: 琳之美食

用料

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小技巧

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    6.面团擀开，尽量薄一点
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    7.均匀涂上油酥，撒上葱花白芝麻
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    8.把面皮卷起，抻成细长的条
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    9.稍微压扁面条，中间切开
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    10.切口朝上慢慢卷起
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    11.在面团中间轻轻压一下，用擀面杖稍微擀开
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    12.电饼铛刷薄薄的一层油，放入擀开的面团，煎止微黄翻面
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    13.中间是不是很有层次
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    14.差不多5分钟，手抓饼煎制完成
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    15.撒上海苔碎，卷个胡萝卜花，提子点缀下。开吃吧！
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    16.成品图

    • 小贴士

    植物油一定要烧热
    用平底锅也可以，中小火煎
    一次煎一个，余下的可以放冰箱冷藏两天

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