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西红柿鸡蛋汤

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作者: 一条小浩歌SW4o

小技巧

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    6.锅中放油加入葱花和西红柿碎煸炒均匀加入两勺盐,再加入两碗水
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    7.水开后用筷子顺时针搅拌汤,在逆时针撒入鸡蛋汤,大火自然成型不要用筷子去搅拌
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    8.汤开锅关火加入香菜和香油就好咯
  • 小贴士

    一定要弄成西红柿碎汤才浓稠味道才正
    勾芡我喜欢用面粉,大家也可以用淀粉
    鸡蛋兑水打出的蛋花才显得多才浓稠

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