匈牙利爆炒虾仁

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  1.在锅中加入水，放入柠檬，将水烧开。
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  2.然后倒入虾仁，煮至虾仁开始卷起变成球状即可，沥水装盘。
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  3.将橄榄油倒入平底锅，烧旺至有青烟即可，放入大蒜和朝天椒，炒香后放入黑橄榄继续翻炒约1分钟。
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  4.把虾仁倒入锅内，再倒入白葡萄酒，当酒精挥发后，放入海盐及白胡椒粉，翻炒均匀。
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  5.盛出虾仁，摆盘享用。