葱油鸡

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  1.鸡去内脏，去掉鸡屁股和脖子上的淋巴。
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  2.红绿辣椒切碎，洋葱切片，大葱切段，生姜切条。
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  3.鸡放盆中，加入胡椒粉、料酒，葱姜和盐。
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  4.按摩入味2-3分钟。
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  5.将葱姜塞入鸡肚中，鸡表面抹一层芝麻油。