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糖醋排骨

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下锅前要煮去血水 炒糖色要中火加热 收汁时加入水生粉 出锅后用创意点缀

作者: 闪闪发光的沙子

用料

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小技巧

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    6.放入排骨，让排骨每一面都裹上糖色。
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    7.放入适量的白醋，白砂糖，蚝油和生抽加水煮，水位到基本盖住排骨为好
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    8.加盖小火煮5分钟，然后开盖大火加入生粉收汁
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    9.出锅装盘，用香蕉斜段装饰，撒上白芝麻上桌
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    10.来张特写

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    下锅前要煮去血水
    炒糖色要中火加热
    收汁时加入水生粉
    出锅后用创意点缀

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