凉拌皮蛋

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  1.准备材料！先把松花蛋去壳，配料一起备好待用
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  2.用小碗倒生抽两小勺，香醋2/1小勺，加少许白糖调汁
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  3.把汁淋在皮蛋上
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  4.葱.蒜.红辣椒切为丁，今天下雨我就没出去买红辣椒，用剁椒带用也可，自己家吃就没那么讲究美观，最好是买红辣椒比较好看
  
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  5.锅中放调和油烧热，依次放入切好的蒜，红辣椒，及葱爆香