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抹茶酥

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香酥的糕点，带着淡淡的抹茶香，再配上香甜的红豆沙，绝对是一款美味又靓丽的茶点，配普洱茶，配咖啡，都好搭：）

作者: 仪芳超级甜9lvp

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    6.然后收口朝下，擀成长条；
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    7.从一边卷起来，盖上保鲜膜醒发20分钟；
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    8.用手按扁，然后擀成更长薄薄的长条，越薄做出来的酥层次越多，再从一边卷起来；
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    9.从中间切开；
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    10.切开后，分成了两个，分别按扁，擀成薄饼，中间略厚，然后和上面包油酥一样的手法包起来，注意，切口一面层次多朝外；
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    11.包起来，收口朝下，预热烤箱180度5分钟；
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    12.烤箱中层，180度，25分钟～30分钟，我的烤箱比较大38L，如果25分钟就要烤完后再在里面放一会；
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    13.成品，是不是很美貌呢！

    • 小贴士

    和面皮，也可以用牛奶、炼乳，口味会更好，会有淡淡牛奶香味，玉米油也可用黄油代替，看个人口味哦。

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