咖喱培根金针菇卷

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  1.洋葱切丝。
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  2.胡萝卜切块。
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  3.取一只小锅，水烧开，加少量盐，几滴香油，将胡萝卜焯熟，捞出备用。焯胡萝卜的水不要倒掉，留用。
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  4.土豆切丁。
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  5.将培根片一分为二，金针菇切成10厘米长。