盐焗鸡

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  1.清远鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜切片备用
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  2.用大量盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里，小部分盐焗鸡粉涂抹鸡外皮上，包上保鲜膜后放冰箱腌制一晚上
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  3.第二天拿出来，把大葱切段铺到高压锅底下(或者用大葱叶铺高压锅底下)，几根小葱切段跟小部分姜放鸡肚子里，如下图
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  4.电饭煲调到煮饭档，十分钟后电饭煲自动跳到保温档，不要打开锅盖，继续保温5分钟
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  5.打开电饭煲后翻面鸡身，继续步骤4的方法