蒜蓉粉丝娃娃菜（蒸）

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  1.粉丝热水泡软，用手撕断。娃娃菜焯一下，不用拧，空水摆盘。
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  2.油不用等开，放入→花椒面，大蒜末，辣椒末，尖椒末，酱油，耗油，料酒，盐，味精。（油开再放容易糊）
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  3.图2里的配料翻炒一会儿，放入摆好的盘里。上锅蒸10分钟。
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  4.蒸完可在浮上放点香菜

小贴士

酱油少放，要不然会却黑，很下饭的一款菜，超好吃哦。不用放水，蒸完，自然下汤。