香烤大虾

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  1.把虾洗净后，剪去胡须，在背部剪一道长口，挑去虾线，挤出脑浆。
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  2.放入所有调料腌制入味
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  3.在烤盘中垫一张油纸，把大虾摆上去，最后倒入汤汁。
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  4.用锡纸包裹烤盘，用牙签在锡纸表面扎几个小孔。预热烤箱上下火200度10分钟，烤制25分钟即可。