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红烧排骨

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本来不想发的，但是怕以后忘记了，还是决定发出来好

作者: H小娜

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    6.小火翻炒冰糖
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    7.直到冰糖完全融化在油里，
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    8.把排骨倒进去，翻炒，让它上色
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    9.这时候把辣椒葱放进去，注意翻炒，
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    10.这时候加入酱油，桂皮，八角，香叶天竺葵继续上色，
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    11.差不多了加入开水，让它焖煮20分钟，
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    12.最后大火收汁，烧开，
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    13.拿个盘子，把生菜叶摆好，排骨就可以放着上面了
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    14.好啦，撒上点葱花，芝麻，香喷喷的红烧排骨出炉啦
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    15.再来一张正面图……

    • 小贴士

    排骨我是先灼几分钟，再放下去做，这样容易熟一些，才不会太硬，如果不想提前灼，就最后炖的时候时间差不多炖40分钟，也可以的，

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