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芒果椰奶冰淇淋

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作者: A_xia囡

用料

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小技巧

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    6.小火煮热，一边煮一边搅匀
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    7.液体开始有沸腾后，马上离火
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    8.倒出碗里晾凉
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    9.淡奶油打至七成发
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    10.芒果泥倒进椰浆蛋液
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    11.搅拌成芒果糊
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    12.将芒果糊倒入奶油里
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    13.翻拌均匀
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    14.冰淇淋液倒入一个大的容器里
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    15.放冰箱冷冻5小时以上
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    16.用挖球器装到杯子里
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    17.一道美味的芒果椰奶冰淇淋就做好了
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    18.我是Axia囡，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    1.糖的分量可以根据芒果的甜度来增减
    2.搅打冰淇淋这个过程，需要4次以上，

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