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红烧鸡翅

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最近喜欢上吃鸡翅,外面买的怕不卫生,决定自己做,

作者: H小娜

小技巧

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    6.小火翻炒,让鸡翅上色,这时再放点生抽,继续上色,
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    7.上色到差不多,就把香叶,八角,辣椒,姜,全部放进去,翻炒均匀
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    8.加入开水,淹没鸡翅就好,盖上盖子,差不多炖15分钟,
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    9.炖了十五分钟,水已经去了大半,把香叶,辣椒,姜,八角这些东西全部捞出来,然后大火收汁,
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    10.拿起来可以吃啦
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    11.再撒点芝麻上去,一道香喷喷的红烧鸡翅就出来啦,
  • 小贴士

    注意⚠️在炒糖的时候一定要小火,大火容易糊,糊了就不好吃了,鸡翅也记得切个口子,切在背面就好,小心别切透过去了,

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