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牛奶饼

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.酵母
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    7.倒入大碗中混合均匀
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    8.加入水和玉米油
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    9.
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    10.用电动打蛋器低速搅打成湿润的面团
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    11.
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    12.再继续搅打2-3分钟，使面糊质地成形
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    13.
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    14.盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
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    15.发酵后的面糊用刮刀刮起，里面有蜂窝状的气孔
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    16.用刮刀反复搅拌面糊，使面糊体积变小而细腻
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    17.装入裱花袋中
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    18.静置十五分钟
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    19.电饼档预热，将面糊挤在电饼档上，挤成圆形
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    20.煎至表面金黄色翻面
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    21. 继续煎至金黄色即可
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    22.一道美味的牛奶饼就做好了
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    23.我是独爱你，来香哈一起交流吧！
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