绿豆糕

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  1.去皮绿豆浸泡一个晚上，捞出上锅蒸烂
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  2.余热撒少许糯米粉，用力按压你捏碎。
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  3.慢火再翻炒，直到看不见白色糯米粉。
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  4.倒入盆中稍微冷却后，用漏勺和勺子压
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  5.再把绿豆泥浆，搓成一个个圆球，用模具压