凉拌茄子

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  1.将蒜和小米辣切碎，小葱切葱花。余香菜切丝。
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  2.茄子在水里煮八分钟。
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  3.茄子煮熟后放在盘子中。
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  4.将小米辣、醋、酱油、味精、蒜、胡椒粉放入小碗里。
• 5.均匀的倒在茄子上。（忘拍图了）把小葱和鱼香菜放在上面。