荠菜春笋瘦肉炒饭

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  1.把春笋去皮洗净
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  2.将瘦肉、笋、胡萝卜切钉待用
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  3.烧开水把步骤2中备好的钉，倒入锅中 加入黄酒直至煮熟，捞出待用
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  4.锅预热 放入猪油，把荠菜放入锅中，再倒入煮熟的钉一起煸炒，加入适量的米饭，加入盐鸡精胡椒粉调味，翻炒均匀
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  5.出锅装盘