糖醋小酥肉

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  1.把五花肉去皮切片，用调味料腌制
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  2.等油温时把五花肉里打个鸡蛋加些淀粉抓匀挂糊
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  3.把挂糊的五花肉放入油锅，炸成金黄色捞出
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  4.把糖醋汁放入锅中拌均，放入五花肉
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  5.加少许尖椒丝翻炒均匀入味