瓜果牛肉粒

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  1.材料備用
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  2.冬瓜去皮，把瓜心除去，再用小許雞粉鹽調味;
  
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  3.开水蒸熟冬瓜约蒸13分鐘;
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  4.火龍果皮去外層皮及雞腿菇，切條備用;
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  5.雞腿茹焯水，除異味;