自制咸鸭蛋

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  1.准备高度白酒，56度够高了的
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  2.把鸭蛋洗干净晾干水，放在白酒里浸泡
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  3.然后在盐里打个滚
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  4.把沾满盐的鸭蛋用食品袋包装好，放在阴凉外15-25天，夏天稍微时间短点，然后试食一个，如果没油放太阳下晒几个小时，油就出来了！