韭菜猪肉饺子

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  1.把韭菜切丁，胡萝卜切很细，我是用榨汁机打的，很细。
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  2.把肉剁好加入辅料，顺时针搅拌。精肉肥肉比例7:3或者6:4，按个人喜好，我建议7:3，吃上去不肥正好。
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  3.韭菜猪肉胡萝卜混合。顺时针搅拌。
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  4.包成自己喜欢的形状，水开后放上去蒸10分钟左右，时间不能太长，韭菜容易变色。
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  5.有多出来的陷用馄饨皮包成了烧麦。