酿烧豆腐

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  1.准备好食材，豆腐、猪肉、葱、蘑菇、香菇、蒜头。
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  2.先把猪肉冼干净剁碎，加入胡椒粉、鸡粉、麻油和少许生抽抓匀腌制15分钟。
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  3.把香菇、蘑菇，大蒜、葱白和少许葱叶剁碎。
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  4.加入腌制好的猪肉末，搅拌抓匀。
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  5.豆腐切成自己喜欢的样子，最好正方型好看点，用勺子挖出一个凹型。