炒菜花

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  1.锅里放入清水，插电烧。（有现成的热水最好，就用热水放锅里烧，这样可以减少煮沸需要的时间）
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  2.菜花剥去硬皮，切成小块。
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  3.放清水里冲洗干净。
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  4.洗干净后捞出。
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  5.这时，锅里的水差不多也沸了，把菜花倒入锅里，放点盐，焯一下。